Son muchas las recetas que he ido publicando en este blog a lo largo de estos años. De entre las muchas recetas que puedes enco...

Cazuela de Salmorejo cordobés De entre los platos más populares de la gastronomía cordobesa destaca como plato emblemático de Córdoba y...

Tapa de caracoles en caldo, servidos en el típico vaso de caña Desde primeros de marzo comienza en Córdoba la temporada de los caracole...

Cada vez son más las personas que se animan a convertirse en hortelanos por afición y cultivar su huerto urbano. Son productos ecológic...

De entre las muchas ensaladillas que he tenido ocasión de probar en negocios de hostelería y en muchas reuniones de amigos, de esas, que...

Arroz con castañas Desde la última publicación ha transcurrido un largo tiempo, regreso ahora a mis recetas y a mi blog, al que nunca...