Roscón de Reyes Tiempo atrás he podido leer que la expresión "tontolaba" viene de la costumbre de introducir en los roscone...

Como marca la tradición en la festividad de Todos los Santos en muchos hogares montillanos se siguen elaborando las deliciosas gachas.  Un...

Llevo algún tiempo sin compartir con vosotros una receta dulce, y finalmente me he decidido por una de mis tartas favoritas: la tarta de m...

La leche frita es un dulce tipicamente casero y se engloba dentro de las llamadas frutas de sartén (pestiños, buñuelos, flores, cañas, et...

Hoy amaneció el salón con los envoltorios de los regalos que los Reyes Magos han dejado en su visita de esta noche. Y es que a las 8 de ...

Roscón de Reyes El día de reyes además de ser el día de la ilusión es también la noche de los roscones, esa especie de pan dulce con ...

Postre de gachas con presentación de restaurante L a preparación de las gachas en vísperas de la festividad de Todos los Santos y  en el D...

E ste es un postre muy agradecido que nos permite aprovechar ingredientes que de otra forma tendríamos que tirarlos. Por ejemplo, las magdal...

E sta es una receta de una tarta de bizcocho que el pasado sábado nos preparó Basi e n el campo. Hizo muy mal tiempo fue uno de esos días ...

En no pocas ocasiones he recomendado utilizar siempre productos de calidad. Pero, la tarde del sábado que se me ocurrió preparar esta tarta...

C ontemplo con curiosidad los hermosos limones que produce el limonero que Dulce Jiménez (Dulcecita la del Sacri), plantó hace ahora 50 años...

Aurora García, fríe sopaipas mientras las más jóvenes Rosa Cuesta y Paqui Feria, colaboran y de paso aprenden; esta es una manera práctica d...

L os pestiños, un dulce sutil y delicado de Cuaresma que se elabora en esta zona aproximándose la Semana Santa. No es fácil hacer un buen...

E n esta ocasión estas estupendas magdalenas han salido del horno de Solano, buen aficionado a la gastronomía y persona que atesora mucha ci...

E stas fechas que se avecinan de Cuaresma traen consigo el aroma a los dulces característicos de este momento. Por los patios se deja sentir...

T radicional postre casero, cuyo fruto y largos años de dedicación han contribuido a dar a conocer al pueblo vecino de Puente Genil , creán...

P ara que un tocino de cielo salga como Dios manda hay que "echarle huevos" -dicho sea en metáfora-. Haremos uno familiar para po...

E l tiramisú es un postre italiano en su cuna, que ha ido creciendo al entrar en la cocina internacional. Su popularidad se ha extendido y ...

E xiste la tradición de preparar este postre en la víspera de del día de Todos los Santos, para ser compartido con la familia al día siguien...