La cumbre internacional de la gastronomía se esta celebrando en Ifema en Madrid desde el 15 hasta el 17 de enero.Donde se dan cita los cocineros más aclamados e innovadores del panorama español e internacional. La vanguardia, y la tecnologia aplicada a los fogones.
Tendremos que esperar a las conclusiones para comprobar que nos ha dejado esta quinta edición.
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